引:业内资深人士指出：如果国内的餐饮业在做好菜品特色的基础上，同时为消费者提供富有创意的增值服务，就具备了吸引消费者、赢得市场的双重筹码。
近年来，餐饮行业已成为国内投资的热点，不同风格、不同档次的餐厅饭馆形成了全方位市场竞争的格局，餐饮业已由卖方市场转向买方市场。加入WTO以后，越来越多的国外名牌餐饮企业也开始抢占中国市场，业内资深人士指出：如果国内的餐饮业在做好菜品特色的基础上，同时为消费者提供富有创意的增值服务，就具备了吸引消费者、赢得市场的双重筹码。
为帮助更多餐饮业通过使用数码产品增加筹码提高竞争力，HP公司特举办了“HP一体机创意餐饮增值服务挑战赛”活动，引得众多餐饮店热情参加。最终，北京和平门“全聚德烤鸭店”、“二人世界西餐厅”、“蜀地传说蓝岛店”、“阿凡提餐音乐餐厅” 四家餐饮企业，以其优秀的创意餐饮增值服务方案力压群雄，获得大赛“最‘印’奖”，赢得奖品HP Photosmart2578彩色照片一体机一台。
全聚德，瞬间“印”出百年文化香
北京烤鸭以其悠久的历史和浓郁的馨香占据着北京名吃的首席之位，而京城最富盛名的烤鸭店莫过于和平门附近的百年老字号“全聚德烤鸭店”。每日店内顾客络绎不绝，除了婚宴、生日宴和节日宴的客人特别多之外，许多海内外游客慕名而来品尝美味，体验浸透百年的“烤鸭文化”。店长李敏说：在店内合影是多数客人首选的留念方式，可美中不足的是，拍照之后，必须拿到外面冲印，顾客无法立即看到照片，这的确是一个不小的遗憾。
通过这次挑战赛而获得奖品HP Photosmart2578彩色照片一体机之后，客人在餐厅现场拍照现场打印就成了可能，不用跑到外面去冲印了，这项独特的服务一定会提高顾客满意度。另外，全聚德还有自己很具特色的一种服务，就是客人每点一支烤鸭后，餐厅提供一个烤鸭ID卡作纪念，而有了一体机后，如果把用一体机打印出来的照片附在卡上，就让本来就很别致的烤鸭ID卡增色不少，餐厅提供的的增值服务自然锦上添花了。
HP一体机不仅提升了“全聚德烤鸭店”增值服务的质量，而且，更给店内的日常工作带来了不少方便，可以轻松在餐厅内实现复印、扫描、传真这些商务功能。店长李敏介绍说：以后可以把往常那些破旧的餐厅票据、文件扫描后存在电脑里，查阅起来方便了许多，还大大节约了成本。
二人世界，爱在全程个性化定制
西餐厅已经渐渐成为现代情侣们吃饭的首选地了，“二人世界”将爱浓缩在无微不至的个性化定制服务中，虽然“二人世界”的店面但特色十足，餐厅每天只接受三对情侣用餐，根据前来就餐情侣的个性化需要，餐厅提供从定餐、进入餐厅、就餐直到离开餐厅全程定制服务。而这全程定制化服务处处都离不开打印、复印、扫描、传真，但餐厅的营业面积只有10平方米，购买四种机器根本不现实。
精明的老板老晨儿在经过一番考察后，在参赛前已经购买了一台小身材大能耐的HP Photosmart3108，其成本远远低于购买多台单功能设备的总和，共享一套打印墨盒，无需摆放多台设备或使用多条连线，扫描打印复印传真全部交给全能HP一体机完成，还大大降低了成本，一个顶四，一下子解决了全部问题。按照老晨儿的话说：“这台HP Photosmart3108彩色全功能一体机成了我们餐厅的全能助手，真正帮助我们“二人世界”做到了“省钱、省时、省地儿”！
一体机的神奇多功能让这个因创意在京城小有名气的餐厅更加如鱼得水，如今，在二人世界西餐厅，从最开始收发的利用彩色传真为客人定餐、个性化菜单、欢迎牌、印有客人头像的水杯贴、照片墙，再到为客人制作的纪念像册，甚至纪念光盘的光盘贴，无一不是HP一体机创造的浪漫,这些值得珍藏的浪漫真真切切地让前来就餐的情侣感受到了“二人世界”个性化贴心服务！。 |
