技术背后的思路更关键
尽管是依靠信息技术获得成功，但是张惠欣认为，技术是关键，但不是最主要的，决定性的是操作者的思路和想法。有思路，才会有出路；有想法，才能有办法。如果一个领导者没有思路，再好的项目也可能操作失败。
张惠欣的部下都钦佩他眼光长远，就拿操作早餐工程来说，金三元并没有按照常规的模式去经营，没有考虑眼前的盈亏与得失，而是不惜重金去培育早餐市场，把目光放在了早餐经营网络的建设上，放在了项目操作后期的收益上。
通过早餐建立一个营销平台和网络，这才是张惠欣的最终目标，也是张惠欣花大气力实施信息化建设的原因。
“把早餐从一个产品作成一个产业才是最终的出路，早餐是借鸡生蛋，通过政府资源和扶持，搭建金三元和阳光早餐的品牌和服务网络，通过技术使之平台化，将来盈利的关键是快餐。”这就是张惠欣的远景。
在金三元，早餐是微利，但是它带动了品牌效应，同时也有很好的现金流，更主要的是其搭建的平台为金三元的扩大与发展提供了基础。
一方面他通过与食品加工企业合作，投资改造设备及生产工艺，轻而易举地解决了产品加工的问题，而把余下的资金投在了新产品研发上，决心研制开发有自己企业特色的、高附加值的营养早餐品种。另一方面张惠欣开始在高利润的快餐业试水，因为有着良好的基础，仅仅两年时间，快餐所占的比例已经达到全部收入的15%，但是利润却已经和早餐部分持平。
“别人干快餐，恐怕5年内是不敢想盈利的，而金三元用了2年就打平微利，2008年我想快餐销售能够获得较大的突破，占到全部收入的30%左右。”一套信息平台的建设让张惠欣和他的阳光早餐真的升了起来。(新智囊) |
